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【鴻綺水產-阿根廷進口】天使紅蝦(2000±5%g/盒)特價中

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【鴻綺水產-阿根廷進口】天使紅蝦(2000±5%g/盒)特價中

原價: NT$1,500.00

Special Price NT$950.00

可用性: 缺貨

特價中,每盒950元


✦健康推薦(全新生活可食用)
✦Q彈帶勁
✦乾煎天使紅蝦
✦清蒸天使紅蝦
✦難以忘懷的鮮味


嚴選自阿根廷進口天使紅蝦,稱之為天使紅蝦、牡丹蝦。天使紅蝦在日式料理店內常常會以生食來食用它的鮮味,話雖如此,但鴻綺水產老闆並不鼓勵海鮮食材生食,所以特別找出兩種料理方式,讓大家參考。


料理方式一去除天使蝦腳和鬚,使用料理剪刀剖背去腸泥,熱鍋下"奶油和橄欖油" > 蒜末 > 大約煎個2分鐘左右 -> 翻面在兩分鐘!(依個人喜歡的熟度增減時間!)>上桌! (注意:不要把蒜頭煮焦了,會有苦味!)


料理方式二去除天使蝦腳和鬚,使用料理剪刀剖背去腸泥,熱蒸鍋(需要有蒸氣),將天使紅蝦擺好把蒜末和切成粒狀的奶油還有青蔥絲鋪在上層再以保鮮膜包覆,大火快蒸5-10分鐘(依個人喜歡的熟度增減時間!)>上桌!

敘述

詳情

鴻綺料理小幫手

1.請放於冷藏解凍,如放置在水中解凍""請勿打開真空包裝""避免鮮味流失於水中。

2.請烹煮時拿取適量食材退冰,多次退冰冷凍會導致食物快速腐敗!

3.天使紅蝦可以直接退冰後,水煮燙熟就可以直接食用。

4.天使紅蝦可以用清蒸(蒜+青蔥+奶油)吃到鮮甜滋味。

產品規格

品項:天使紅蝦

成分:阿根廷紅蝦

產地:阿根廷

保存方式:冷凍-18度以下

實重:2000±5%克

保存期限:半年-一年

製造/保存期限:外包裝上

包裝方式:冷凍盒裝

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產品標籤

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