原價180元/份

特價中，155元/份！
歡慶大會價，兩包組260元(現省50元)！至5/31止！

✦熱銷推薦(全新生活可食用)
✦鮮嫩可口
✦老饕首選
✦高檔食材
✦健康料理

大比目魚肚的肉質非常軟嫩，通常都會粿乾地瓜粉或是粉漿(酥炸粉+水+蛋液+酥炸油(約3:1:1:0.5左右))，油炸後，再加上檸檬汁及胡椒鹽或是糖醋醬，就非常好吃！比目魚肚有大支的魚刺，請大家在食用時記得小心魚刺，老饕最愛吃比目魚肚，因為酥炸後外皮酥脆蛋肉質超嫩用微微的吸允方式就可以把魚刺跟魚肉分開囉！

(註：大比目魚為什麼要包冰呢？因為大比目魚肉質太嫩，沒包冰衣的話很容易破碎；另外，大比目魚冰在冷凍時很常會被風乾，所以包冰衣是最好的解決方法！)